Gut, es gibt welche die nehmen zur Breitung von Risotto Paraboiled US-Reis, aber die schmeissen auch Eiswürfel in den Rotwein.
Eigentlich nehme ich sonst die Hausmarke aber neulich hatten die Scotti im Regal, na das ist ja die Krönung des Reisgenusses.
Denn in Italien ist Reis keine schnöde Beilage sondern eigenständiges warmes Zwischengericht.
Etwas gute Hühnerbrühe, einen ordentlichen Schuss Prosecco und ein paar Fäden Safran und sie haben ein Risotto Milanes zum hinknien.
Auf jeden Fall wird Scotti mein Risotto Stammreis werden und deshalb von mir 10 Punkte und eine Kaufempfehlung.